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舌尖上的历史,保定篇,你吃过几个?_新闻频道_东方资

发布日期:2020-06-18 05:38   来源:未知   阅读:

那么接下来我们就来为大家介绍关于河北保定的美食,保定一直在历史上就是河北省的文化和经济中心。不得不说保定的美食也是有很悠久的历史文化。那么接下来我们就来一起大饱眼福吧。

第一道:清真卤煮鸡

保定市有一家名字叫做马家烧鸡铺的地方,这家地方的卤煮鸡可以说是一绝。距今已经有了百年的历史,不止如此,在1982年的时候,这道美食还登上了全国的优质产品的金榜,可以说这道美食是全国出名了。

第二道:保定锅贴饺子

保定的锅贴饺子也是河北的一道美食,皮薄馅大是这道美食的主要特色。据说这道美食的制作方法及其讲究,不过严谨出美食,这也是锅贴饺子能够走到今天的最大原因。

第三道:相先生豆腐

尽管豆腐在每个地方都有,但是在保定的相先生独具自己的风格。相先生豆腐的名字虽然没有出名,但是这道豆腐可是一直是保定美食的特色。

第四道:五仁酥

不知道大家有没有吃过猴酥,五仁酥也同样也是一种美食点心之一。据说五仁酥的配料有很多,这其中就包括面粉、熟面、白糖、植物油、糖稀、芝麻仁、桃仁、瓜子仁、杏仁、松子仁、桂花、鸡蛋等。可以说丰富的配料直接让这道美食有了一个很高的高度

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